quinta-feira, 6 de agosto de 2009

Hiroshima - 64 anos



Memorial da Paz em Hiroshima


O prefeito de Hiroshima, Tadatoshi Akiba, exigiu nesta quinta-feira, 64, a abolição total das armas nucleares, durante a cerimônia em que foi lembrado o 64º aniversário do lançamento da bomba atômica que atingiu essa cidade do sul do Japão. "Apoiamos o presidente Barack Obama e temos a responsabilidade moral de abolir as armas nucleares", disse Akiba diante de milhares de pessoas reunidas no Parque Memorial da Paz de Hiroshima, como conta a agência de notícias local Kyodo.


Imagem após explosão de bomba atômica em Hiroshima em 1945



Foto de Nagazaki, após a segunda bomba jogada sobre o território japonês no final da Segunda Guerra Mundial.



http://www.adekun.com/japan/hiroshima/hiroshima-peace-memorial-park

terça-feira, 4 de agosto de 2009

A parabola do faixa preta




Imagine um lutador de artes marciais ajoelhado na frente do mestre numa cerimônia para receber a faixa preta obtida com muito suor.
Depois de anos de treinamento incansável, o aluno finalmente chegou ao auge do êxito na disciplina.
“Antes que lhe dê a faixa, você tem que passar por um outro teste”, diz o Mestre.
Estou pronto” responde o aluno, talvez esperando pelo último assalto da luta.
“Você tem que responder à pergunta essencial: Qual é o verdadeiro significado da faixa preta?”.
“O fim da minha jornada”, responde o aluno. “Uma recompensa merecida por meu bom trabalho”.
O Mestre espera mais. É obvio que ainda não esta satisfeito. Por fim, o Mestre fala. “Você ainda não esta pronto para a faixa preta. Volte daqui a um ano”.
Um ano depois, o aluno se ajoelha novamente na frente do Mestre. “Qual é o verdadeiro significado da faixa preta?”. Pergunta o Mestre.
“Ela é o símbolo da excelência e o nível mais alto que se pode atingir em nossa arte”, responde o aluno.
O Mestre não diz nada durante vários minutos, esperando. É óbvio que ainda não está satisfeito. Por fim, ele fala. “Você ainda não esta pronto para a faixa preta. Volte daqui um ano”.
Um ano depois, o aluno se ajoelha novamente na frente do Mestre. E mais uma vez o Mestre pergunta: “Qual é o verdadeiro significado da faixa preta”.
“A faixa preta representa o começo – o início de uma jornada sem fim de disciplina, trabalho e a busca por um padrão cada vez mais alto”, responde o aluno.
“Sim. Agora você esta pronto para receber a faixa preta e iniciar o seu trabalho”.
Extraído do livro Feitas para Durar – Práticas bem-sucedidas de empresas visionárias – James Collins – Ed. Rocco)

sábado, 25 de julho de 2009

Comida de Samurai - Festival do Japão (III)

A grande atração do 12º Festival do Japão de São Paulo foi a culinária! Os festivais são uma oportunidade incrível de experimentar os mais variados pratos típicos japoneses. Foram 52 estandes das mais variadas associações culturais nikkei, vendendo desde os mais conhecidos como yakisoba e tempura, até os mais desconhecidos para nós como KIMPIRA LENKON (raiz de lótus refogada com shoyu, açucar e pimenta), ROBATA YAKI (espetinhos de cogumelo shimeji com bacon, coberto com molho agridoce, conhecido como "churrasco japonês") e sorvete de gengibre ou chá verde, entre muitos outros. Cada associação, ligada as mais variadas províncias japonesas, vende pratos típicos da sua região. Justamente por isso, temos uma grande variedade de pratos desconhecidos que passam longe dos cardápios dos restaurantes "japoneses" de shopping.
Difícil foi escolher o que comer! Optamos pelos menos conhecidos e pelo histórico Houtou, isso apenas para começar. Tudo delicioso!


COMIDA DE SAMURAI!
O HOUTOU é um prato de macarrão udon com verduras, aguê (tofu cortado em pedaços ou tiras e frito), tikuwa(massa de peixe), shiitaque (cogumelos), inhame, cenoura, abóbora, temperados com missô (pasta de soja fermentada).
Conhecido como "SOPA DOS SAMURAIS" ou "UDON DOS SAMURAIS", essa alimentação deliciosa foi difundida por Takeda Shinguen. Reza a lenda que era a comida favorita de Takeda e muito consumida em festas e às vésperas das batalhas. Esse prato foi preparado durante o Festival do Japão pela Associação Cultural e Recreativa Yamanashi Kenjin do Brasil.





ROBATA YAKI (espetinhos de cogumelo shimeji com bacon, coberto com molho agridoce, conhecido como "churrasco japonês")

Praça de alimentação concorrida e cozinhas trabalhando sem parar!

Fontes: Material de divulgação do Festival e http://www.osano-memorial.or.jp/houtou.html

terça-feira, 21 de julho de 2009

12º Festival do Japão - São Paulo (II)


Participamos neste final de semana do 12º Festival do Japão de São Paulo. Foi um evento maravilhoso. Milhares de pessoas lotaram o Centro de Exposições Imigrantes, em três dias de muita música, dança, comidas típicas, demonstrações de artes marciais, compras, confraternização e muita alegria.












Colocaremos mais fotos e vídeos das demonstrações em breve. Inclusive fotos de pratos típicos! Como o Udon do Samurai!!!



sábado, 11 de julho de 2009

12º Festival do Japão - São Paulo


Estaremos lá semana que vem! Trazendo muitas fotos, relatos e novidades!



Mais informações: http://www.festivaldojapao.com/


12ª edição do Festival do Japão reunirá o público no Centro de Exposições Imigrantes nos dias 17, 18 e 19 de julho de 2009 (sexta, sábado e domingo).
Considerado um dos maiores eventos de cultura japonesa no mundo, e o maior da América Latina, o Festival do Japão apresentará shows musicais, atrações culturais, danças típicas, culinária, exposições especiais e atividades para as crianças.
O Festival do Japão é realizado desde 1998 pelo Kenren (Federação das Associações de Províncias Japonesas no Brasil), entidade que reúne as 47 associações de províncias japonesas sediadas no Brasil. O evento tem o objetivo de divulgar e preservar a cultura e as tradições japonesas, e também auxilia entidades e projetos assistenciais.

quinta-feira, 18 de junho de 2009

Dia do Imigrante Japonês



Hoje comemoramos o Dia do Imigrante Japonês! Dia em que desembarcou em Santos / SP, o navio Sato Maru, com os primeiro imigrantes japoneses. Já cento e um anos de história!

Parabéns!

terça-feira, 9 de junho de 2009

David Carradine 1936 - 2009


David Carradine 08/12/36 - 03/06/09

Faleceu em Bangkok - Tailândia, o ator David Carradine. O seu trabalho mais marcante no cinema nos últimos anos foi, sem dúvida, sua participação em Kill Bill, do diretor Quentin Tarantino. Entretanto, Carradine chegou ao Brasil através do seriado Kung Fu, nos anos 1970.

Nessa época predominavam os seriados e filmes de western e policiais em geral. Então foi através desse seriado que o público em geral tomou seu primeiro contato com a sabedoria oriental. Nos anos noventa surgiu uma "continuação" à série Kung Fu, "Kung Fu: A Lenda Renasce". Carradine viu-se envolvido no mundo dos Shaolins, mais uma vez. De fato, ele entrou de cabeça nas artes marciais, tendo experimentado a disciplina do kung fu. Carradine publicou - em 1991 - um livro a respeito da filosofia dessa arte: "The Spirit of Shaolin". Lançou, também, dois vídeos sobre exercícios do kung fu, ambos em 1991.




A série:

O papel de Carradine, Kwai Chang Caine, foi prometido a Bruce Lee. Entretanto, diz-se que que Lee era "muito oriental", o que poderia gerar resistência no público médio americano. Esse fato nunca foi realmente explicado. Ocorreu que Carradine desempenhou muito bem o papel. Seu olhar misterioso e melancólico caiu como uma luva para o monje fugitivo Caine. Talvez Bruce Lee não fosse mesmo o ator ideal, justamente por ser um lutador de verdade (e que lutador!). O olhar de Lee, que todos conhecemos, é de um tigre prestes a atacar. O olhar de Caine deveria ser diferente.

O seriado fez muito sucesso na época, e continua fazendo, pois volta e meia alguma TV o reprisa. Além disso, o seriado foi lançado em DVD. O sucesso foi tamanho que uma editora, a Livraria José Olympio Editora, publicou alguns livros da série.

Caine é um mestiço nascido na China, filho de pai americano e de mãe chinesa. O menino, por não ter aonde ir ou onde se estabelecer, acabou por bater aos portões do Templo Shaolin. Embora mestiço, foi aceito pelo grande mentor daquele templo, Mestre Kan (interpretado pelo falecido Philip Ahn), o qual ignorou a premissa Shaolin - de que apenas chineses legítimos são admitidos - por ter sentido algo "especial" pelo pobre garoto solitário. Alguns anos após completar seu aprendizado, já fora do templo, Caine reencontra por acaso o Mestre Pô, ocorre um incidente com a comitiva do arrogante sobrinho do Imperador. Este mata Mestre Pô com um tiro. Instintivamente Caine mata o sobrinho do Imperador e é obrigado a fugir para os Estados Unidos, onde dificilmente seria encontrado no meio de milhares de imigrantes e poderia procurar o seu meio irmão, único parente vivo.
Para quem assistia o seriado é impossível esquecer Caine caminhando sozinho pelas areias escaldantes, os flashbacks dos ensinamentos do Mestre Pô (que era cego, mas percebeu, no primeiro encontro entre eles o gafanhoto que estava aos pés de Caine e daí deu-lhe o famoso apelido de Gafanhoto), o rito de passagem final de caminhar sobre uma folha de papel de arroz sem deixar rastros e finalmente abraçar o caldeirão cheio de brasas que faz as tatuagens(dragão e tigre) nos seus antebraços e, claro, as lutas em câmera lenta, uma novidade para a época e uma forma de amenizar a violência (apesar da série ser totalmente pacifista).

O primeiro consultor da série foi David Chow, que não era um mestre Shaolin formado. Posteriormente, um mestre Shaolin assumiu o papel dele: Kam Yuen, um especialista no estilo “Praying Mantis” (Louva-Deus). A partir da entrada de Kam, as cenas de luta tornaram-se mais reais.

Em Kung Fu trabalharam atores "novatos" à época, tais como: Harrison Ford, Robert Duvall, Don Johnson, Gary Busey e até mesmo Jodie Foster (ainda criança ).


Um jovem Mestre Shaolin perambula por uma terra inóspita em busca de seu irmão, mas também de si próprio. Dentre os maiores perigos por ele enfrentados, não estão os pistoleiros e nem mesmo os caçadores de recompensa, mas aintemperança, o racismo e o preconceito Humanos. Aventure-se ao lado de Kwai Chang Caine, o Gafanhoto, nessa formidável busca ao Infinito que nos habita. (abertura)




Em tempo: O termo KUNG FU é aplicado as artes marciais chinesas há séculos e significa "trabalho duro".



Fontes:
Zero Hora
Imdb.com
RetrôTV

terça-feira, 2 de junho de 2009

Nossos mestres

"O lutador deve se comportar numa luta como a água - insubstancial, flexível. E, como a água, um combate não pode ter forma definida."
Bruce Lee